[RESEPI] Kentang Goreng / French Fries.

-

Assalamualaikum, hai dan salam sejahtera semua!

Harini saya nak kongsi satu resepi yang saya dah cuba tadi dan menjadi hehe. Disebabkan saya ni peminat French Fries dan kalau boleh tak mahu lah selalu makan yang segera punya kan 😅 Jadi, kita buat sendiri. Walaupun mungkin proses dia macam renyah tapi okay je. Jom tengok resepi di bawah:

Bahan-bahan:
1. 6 biji kentang yang dipotong jejari.
2. 3 sudu besar tepung beras.
3. 2 sudu besar tepung gandum.
4. 1 sudu besar tepung jagung.
5. Sedikit lada hitam.
6. Air, cuka, garam.
7. Bekas yang mengandungi 2-3 sudu besar gula.
8. Satu bekas air sejuk.

Cara-cara:
1. Kentang yang telah dipotong dan dibersihkan, direndam di dalam bekas yang berisi air dan 2-3 sudu besar gula. Rendam kentang selama 15-30 minit. Kalau saya, saya rendam 15 minit je hehe.
2. Kentang yang direndam tadi, ditoskan kemudian dimasukkan ke dalam air mendidih yang mengandungi 1 sudu besar garam dan sedikit cuka. Rebus selama 5 minit.
3. Setelah kentang direbus, toskan kentang tadi dan masukkan ke dalam bekas yang mengandungi air sejuk. Kemudian, masukkan ke dalam peti sejuk. Tujuannya untuk bagi kentang cepat sejuk. Tak perlulah tunggu lama-lama kan. Haha. Saya masukkan dalam freezer terus. 10 minit je terus keluarkan.
4. Toskan kentang yang dah disejukkan dan masukkan ke dalam bekas yang mengandungi tepung beras, tepung gandum, tepung jagung dan lada hitam. Lada hitam tu kalau taknak letak pun takpe. Ikut selera kita. Saya guna bekas yang berpenutup sebab lagi mudah. Goncang-goncang je bekas tu nak bagi sebati.


5. Masa untuk menggoreng! Lepas dah sebati salutan tu, boleh terus goreng sampai kentang masak. Boleh angkat dan dah siapppp! 🤩





Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

[REVIEW] Sampah oleh SN Shahnon Ahmad.

-
Image
Assalamualaikum dan selamat petang! Hari ni saya nak cerita sikit (baca: memang sikit) mengenai novel Sampah oleh Allahyarham SN Shahnon Ahmad (13 Januari 1933 - 26 Disember 2017). Jujurnya, saya bukan ulat buku. Saya jarang baca buku tapi suka beli buku. Tabiat yang tak bagus sebab membazir kan :'( Dalam keluarga, ada tiga orang yang sangat (baca: teramat sangat) suka membaca iaitu ayah, Along & adik saya. Kadang-kadang kekuatan nak membaca tu saya ambil daripada mereka sebagai satu motivasi. Membaca ni penting tau. Luaskan pengetahuan dan tambah ilmu. Jadinya, untuk tahun ni saya bercadang nak baca sekurang-kurangnya sebuah buku setiap bulan (1 bulan 1 buku). Alhamdulillah untuk permulaan, saya rasa saya dah buat keputusan yang terbaik dengan memulakan pembacaan daripada tulisan Sasterawan Negara kita iaitu SN Shahnon Ahmad . Untuk peminat Bahasa Melayu macam saya, saya suka cara penulisan beliau dan cara beliau garap cerita untuk menampakkan cerita itu hi
Read more

Makanan Halal di 7 Eleven Thailand.

-
Image
Assalamualaikum & selamat pagi semua! Memandangkan dua hari lepas saya baru balik dari Hat Yai, Thailand, hari ni saya nak kongsi beberapa gambar makanan halal yang saya dah cuba di 7 Eleven Thailand. Kebanyakan gambar yang saya kongsi di bawah ni rata-rata memang sedap. Tapi ada juga yang saya tak sempat nak ambil gambar sebab dah masuk perut dulu hehe. Selamat mencuci mata! Yang ni sedap! Ni keropok. Sedap juga hihi. Ni susu biasa. Rasa pun macam susu biasa lah ya. Hehe. Yang ni rasa dia biasa je haha. Konon-konon je Nom Yen Bingsu. 13 atau 18 baht tak silap. Yang ni serius sedap. Saya paling suka perasa coffee . Yang lain pun sedap juga. Cumanya agak manis. Yang ni boleh tahan tapi tak termasuklah kategori sangat sedap hehe. Yang ni tak sedap. Haha jujur tak :p Kitorang satu keluarga dah rasa semua air All Cafe 7 Eleven. Memang sedap & murah. Ayah setiap kali datang Thailand, mesti singgah 7 Eleven kalau jumpa sebab
Read more

[REVIEW] Signature Market.

-
Image
Nota: Semua item yang disenaraikan di bawah bukan tajaan daripada mana-mana pihak.  Assalamualaikum & salam sejahtera semua! Hari ini saya nak cerita serba sikit mengenai produk-produk di Signature Market yang saya dah cuba sepanjang perjalanan diet saya sejak November 2018. Kiranya baru juga lah lagi ni. Dalam lebih kurang dua - tiga bulan macamtu. 1. Organic Energy Soy Milk Powder. Disebabkan saya ni memang suka minum, tak kisah air apa-apa yang boleh mengenyangkan. Jadi, saya beli ini. Apa yang saya suka pasal Organic Energy Soy Milk Powder ni, dia tiada gula tambahan. Yayyy. Boleh minum dengan senang hati tak kira pagi atau petang. Tak manis tapi sedap. Saya goncang dalam ni je. Letak air sejuk lagi sedap. Kalian boleh beli di sini:  https://smkt.co/28z9-1-rg 2. Brown Rice Coffee. Untuk peminat kopi, tolong lah beli ni. Serius takkan menyesal. Pertama, dia tiada gula tambahan. Kedua, rasa karamel. Ketiga, mengenyangkan! Selalu saya
Read more